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趣茗轩——粤式餐厅空间设计





趣茗轩发家于珠三角水乡片区,主营早茶点心和午晚饭市。品牌强调货真价实、新鲜现做,且有大厨坐镇,对食材严格把关;随着长期的连锁经营发展,其已成为当地街知巷闻的粤式餐厅。为打入一线城市,他们委托餐赢计完成品牌的系统化升级,以求让后续顺利展开,也让大城市的人们更愿意进门消费。

对于趣茗轩的空间设计,我们用优雅别致的现代风格,摆脱常规、俗气、老气的传统茶楼印象,让整个餐厅体现格调舒适、精美得体的餐饮氛围。金属框架、木质隔栏、大理石桌面和地板、品牌主题色的植入,等,让这种雅致得到真实呈现。 此外,合理的布局方案,把餐厅内部的空间运用到极致,既重视座位数量,又兼顾对压迫感的规避,提升了消费者的体验和餐厅本身的盈利能力。从经营的角度而言,这完全达到理想状态。



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