咖啡连锁品牌星巴克向来以第三空间为荣，所谓第三空间，就是为消费者提供一个自在的空间体验，提供一种生活方式和生活态度。随着星巴克进入中国市场多年，为了更好地融合中国消费者，星巴克近年来相继推出了两家非遗概念店，将中国传统非遗艺术融进咖啡店。
去年十一月开的北京非遗文化店，餐饮空间设计透着浓浓的民族风情，靛蓝色的染布包裹着整个吧台背景墙，旁边则摆满了我国古代四大印花技艺之一的蜡染艺术品。
而前段时间落户上海全国第二家星巴克非遗概念店，又与北京的餐饮策划战略有所不同，餐饮空间设计师们在咖啡店里设计了大量的非遗元素。结合了旗袍领轮廓元素，用云南非遗银器打造的星巴克甄选logo；还有员工佩戴的手工盘扣胸针、包装袋上的海派旗袍元素等等。
纵观两家星巴克非遗概念店，我们不难看出，餐饮空间设计师无论在场景打造还是氛围打造上，都是在都市时尚中融入中式传统文化，用创新精神去碰撞文化“传承”，从而带来沉浸式的双重非遗文化体验，并成为网红打卡，消费者探寻历史文化魅力的必来之地。
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